Giorno 149 – Per non sprecare il cibo

Dopo le grandi abbuffate, ecco a voi alcune regole per non sprecare il cibo.

– Sfruttate al meglio il cibo, ad esempio potete preparare torte salate o soufflé con gli avanzi di formaggio e legumi già cotti;

– Mangiate prima di andare a fare la spesa. Quando si ha meno fame si è portati ad acquistare soltanto il necessario;

– Congelate i cibi, ad esempio il pane;

– Tenete il frigo in ordine, così sapete ciò che avete e la scadenza degli alimenti;

– Non riempitevi la casa di prodotti in offerta;

– Pianificate i piatti della settimana;

– Seguite la lista della spesa:

– Tenete le dispense in ordine, come se vi trovaste al supermercato. I cibi in scadenza andrebbero davanti;

– Riutilizzate i gusci delle uova e i fondi del caffè per il giardinaggio;

– Scegliete i cibi di stagione.

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Immagine trovata su MacroLibrarsi

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