Categoria: cucina

Attese – seconda parte

E concludo questo viaggio interiore... mostrando le mie ultime creature. Spero di farvi sorridere. Credo nel potere delle piccole cose, che sia un biscotto o un telefilm non ha importanza. Non avendo bambini, sono rimasta piccola dentro. E spesso si nota. Lo si evince dalle mie creazioni, dai miei libri -fantasiosi-, dal mio romanticismo, dal … Continua a leggere Attese – seconda parte

Il ricettario di Baba Ljuba

Mi piacciono i libri che trattano di "cucina": ricettari, romanzi, racconti, biografie. Ho in comune con la tradizione balcanica il preparare le pietanze a occhio. "... nella migliore tradizione balcanica, tutto viene preparato a occhio, o con pochi quantitativi certi. Può sembrare un modo di cucinare impreciso e spaventare le cuoche alle prime armi. In … Continua a leggere Il ricettario di Baba Ljuba