Lo so, dopo le feste, postare la ricetta di un dolce non è una mossa intelligente. Ad ogni modo, se in casa avete farina, dell'olio di semi e un po' di latte... eccovi qualcosa di leggero per una colazione leggera. Ingredienti: 250 gr di farina integrale 100 gr di zucchero di canna 170 ml di … Continua a leggere Giorno 151 – plumcake vegano
Oggi ho passato 5 ore in giardino, questo è uno dei periodi migliori per potare le piante (arbusti, rampicanti, glicine). In verità, le ortensie andrebbero potate in autunno, di tanto in tanto sbaglio ancora i periodi. Visto che molti non hanno il giardino, oggi vi parlerò delle piante di appartamento. In inverno i termosifoni seccando … Continua a leggere Giorno 150 – Stella di Natale
Dopo le grandi abbuffate, ecco a voi alcune regole per non sprecare il cibo. - Sfruttate al meglio il cibo, ad esempio potete preparare torte salate o soufflé con gli avanzi di formaggio e legumi già cotti; - Mangiate prima di andare a fare la spesa. Quando si ha meno fame si è portati ad … Continua a leggere Giorno 149 – Per non sprecare il cibo
Nella lista delle cose da acquistare ho inserito: Inverno - Il racconto dell'attesa di Alessandro Vanoli Il gelo e la neve: una bianca, gentile, morte che porta in sé nascosta la promessa della vita. Raccontare l’inverno obbliga a fare i conti con le nostre paure e i nostri limiti, e con una parte profonda della … Continua a leggere Giorno 136 – desideri invernali
Paola mi ha regalato questo bellissimo libro: "La grammatica delle spezie" di Caz Hildebrand. Cannella La cannella è ottenuta dalla corteccia interna di un alloro sempreverde nativo dello Sri Lanka, la cannella è raffinatamente dolce e calda, con note potenti di chiodi di garofano. E' una spezia antica. Gli Egizi la utilizzavano come profumante durante l'imbalsamazione. … Continua a leggere Giorno 125 – La grammatica delle spezie
Piccole regole quotidiane con la lettera A Assaggia un nuovo cibo. Hai mai provato il riso con l'uva o con le fragole? Ascolta musica allegra. Aspettati sempre il meglio. Attiva le emozioni positive. Fino a domenica posterò alcune foto del mio giardino in ottobre. Non dobbiamo mai smettere di coltivare la bellezza. Sorbetto di rose … Continua a leggere Giorno 67 – Assaggia la vita
In autunno amo raccogliere le foglie per consegnarle alle pagine dei libri. Simonetta Chiarugi, nel libro "Buon gardening!", scrive: "In passato era consuetudine comune nascondere nei testi cartacei soprattutto foglie di piante che emanassero un forte aroma in grado di tenere lontani i parassiti della carta come termiti, tarme, pesciolini d'argento". Se vogliamo utilizzare le … Continua a leggere Giorno 56 – foglie
